Pivovar Litoměřice - co tam bude?

Re: Pivovar Litoměřice - co tam bude?

Příspěvekod winie » 04 bře 2014 23:19

wiki píše:Litoměřické pivo bylo výborné, jako jedno z mála bylo postavené na chmelu. Proto bylo i správně nahořklé. Pokud vím, tak pivovar měl (má!) vlastní ARTÉZSKÉ studně - to je něco, o čem si mohou většinou pivovary nechat zdát. Nesnáším diletantské verdikty - asi špatná voda - to spíš chtělo vyhodit sládka nebo se vrátit k recepturám, kdy se pivo dalo pít, stav piva se samozřejmě po revoluci začal zhoršovat, ale proč? Protože se do pivovaru přestalo investovat. A protože se vařilo méně a méně a protože to nezvládl management pivovaru. "Znalec" Winie miluje pravděpodobně Březno nebo jiné mostecké pivo, které se dělá opravdu z upravované vody (Flájská přehrada). Píšete: všech pamětníků - nejsem všech a věřte, že tohoto výborného piva jsem se něco napil. Litoměřická 11° byla na dnešní úrovni piva z pivovaru Platan nebo Rebel.
A poznámka nakonec: Ve Cvikově (u Nového Boru) se snaží obnovit regionální pivovar. Proč asi? A dá to hodně práce, protože to skoro stavěj na zelený louce, Litoměřice mají to hlavní: budovu, vodu, prostory. Za krachem pivovaru se musí hledat i jiné důvody. Např. Vratislavice odkoupil pražský pivovar a ihned zrušil, aby neměl konkurenci a začal cpát Liberečákům "pražskej sajrajt". A protože měli vratislavičtí rádi své pivo, postavili si pivovar znova (Konrád).

nebylo nutné se do mne mohutně pouštět. Já kalich nikdy nepil, možná tak když sem dědovi ucucával pěnu :lol: A piji pilsner, nebo gambrinus ;) Tlumočil sem zde pouze názor, který se ke mě dostal z více stran.
Jinak píšete že LTM mají budovu, prostory a vodu. To je sice fajn, ale není technologie, budova je ve stavu vyžadujícím mohutnou investici, která pro město znamená silně nejistou návratnost. Dalším faktorem je stávající obchodní napojení restaurací a barů na velké pivovary. Ty jsou vázané smlouvami, mají od pivovarů vybavení a velmi často individuální podmínky. Získat si dostatečnou síť v okolí by byl také problém. Vedle toho, stávající činovníci dosazení městem do příspěvkových organizací, už tak se svou činností při nejmenším zápasí... Obnovení městského velkého pivovaru je dle mého názoru jedna z nejhorších variant
Winie = Vít Hrzán
winie
Ověřený uživatel
 
Příspěvky: 499
Registrován: 12 črc 2010 06:35
Bydliště: Litoměřice, předměstí

Re: Pivovar Litoměřice - co tam bude?

Příspěvekod simi » 05 bře 2014 21:19

jestli to někoho zajímá, napíši něco k pivovaru. Na přelomu sametové revoluce jsem v Ltm pivovaru dělal. Byla doba, kdy vše řídil stát a v Ltm byli jen tři restaurace, kde se točilo jiné pivo než naše. ( Petříkovi - Plzeň, Labuť - Starouš a Rak - Kozel) jinak ostatních všech 15 hospod mělo Ltm pivo. A kdo si to pamatuje, dá za pravdu tomu, že se chlastalo jak o život a nebylo kde sednout. No a v době, kdy je všude piva, že se pivovary předbíhají, podbízejí a lidi nemají na točené a lejou lahvové patoky je hloupost budovat pivovar. To samé platí o hotelu. Nikdy se to neuživí. Lázně? I zaběhlé lázně zejí prázdnotou, muzeum, no ve městě jich několik je a nikdo se nehrne. Tobogány, no možná? parkoviště, asi přes den, ale na lahvárně je a málo kdo ho využije. Obchody a tržnice, hloupost, volných krámků je v městě, i s galerií na soutoku. Navrhuji tam nedělat nic a za pár korun umístit cedulku, koukněte jak byli blbý a vybírat tam nehorázné vlezné. :idea:
simi
 
Příspěvky: 132
Registrován: 22 črc 2010 07:55

Re: Pivovar Litoměřice - co tam bude?

Příspěvekod winie » 06 bře 2014 15:14

nedelat nic neni reseni. Ty budovy jsou poměrně zajímavé a je škoda je nevyužít.
Winie = Vít Hrzán
winie
Ověřený uživatel
 
Příspěvky: 499
Registrován: 12 črc 2010 06:35
Bydliště: Litoměřice, předměstí

Re: Pivovar Litoměřice - co tam bude?

Příspěvekod Llukas007 » 06 bře 2014 19:19

Budovy nevyužít je určitě škoda. Jen plány na jejich využití jsou mírně řečeno utopické! Souhlasím se simim
Llukas007
 
Příspěvky: 570
Registrován: 27 zář 2010 18:02

Re: Pivovar Litoměřice - co tam bude?

Příspěvekod rajnoha » 06 bře 2014 21:50

Simi, vy jste dostal rozum? Nemel by jste nahodou drzet basu se starostou jakozto odesak? Nebo je to tak, ze ta barka se uz definitivne potopila? :)
Kazdopadne naprosto souhlas co se pivovaru tyce. Jen vymyslet co s tim. Mozna by bylo nejlevnejsi to zbourat a postavit tam byty. Treba takovy pan Tresnak by to urcite za neco rad vymenil :)
rajnoha
 
Příspěvky: 179
Registrován: 16 zář 2010 13:18

Re: Pivovar Litoměřice - co tam bude?

Příspěvekod simi » 07 bře 2014 22:26

to je můj názor na pivovar, bárku neopouštím, nemám důvod, a starostu já beru za naší jedničku. Není nutné se převlíkat, není třeba hledat chybu na jiném, ale najděme to správné řešení pro nás všechny. Většina pomlouvá vše kolem sebe, ale nutno dodat, že každý je toho součástí. Toto fórum si někdy přečte každý a možná, že se najde pro pivovar i skvělé řešení, ať ho najde kdokoliv. A vše nejlepší ženám na tomto fóru k zítřejšímu MDŽ. A neberu to komančům. ;)
simi
 
Příspěvky: 132
Registrován: 22 črc 2010 07:55

Re: Pivovar Litoměřice - co tam bude?

Příspěvekod wiki » 16 bře 2014 17:57

Konik.HOP píše:Myslim, ze neni nutne diskutovat o kvalite piva, ktere by se varilo. Dneska jsou technologie uz nekde uplne jinde nez pred lety,kdy Litomericky pivovar pokracoval ve vyrobe bez toho, aby se do vrazeli penize do technologie. Kazdy mikro pivovar dneska zvladne varit treba 10 druhu velmi dobrych piv, ktera si sve zakazniky najdou. Silne pochybuji, ze chce mesto produkovat miliony hektolitru rocne a konkurovat velkym pivovarum...


Čistě ekologické poznámka: není lepší vařit pivo pro město ve vlastním městě podle chuti obyvatel tohoto města než vozit pivo z Plzně nebo z Prahy?
Uživatelský avatar
wiki
 
Příspěvky: 73
Registrován: 27 čer 2010 15:09
Bydliště: Česká Lípa

Re: Pivovar Litoměřice - co tam bude?

Příspěvekod winie » 18 bře 2014 11:29

Wiki: :lol: :lol: :lol: to snad nemyslite vazne?! :lol: :lol: :lol: budem vramci ekologickych preferenci bojkotovat ostatni pivovary :lol: Ale diky, dlouho sem se takhle nezasmal
Winie = Vít Hrzán
winie
Ověřený uživatel
 
Příspěvky: 499
Registrován: 12 črc 2010 06:35
Bydliště: Litoměřice, předměstí

Re: Pivovar Litoměřice - co tam bude?

Příspěvekod Lukino » 18 bře 2014 12:14

Zrovna včera jsem si pochutnal na výborné Plzni 8-)
Lukino
 
Příspěvky: 218
Registrován: 23 kvě 2010 11:21

Re: Pivovar Litoměřice - co tam bude?

Příspěvekod Achab » 19 dub 2014 19:24

Pro zajimavost jaky ma vyvoj vyuziti pivovaru v Decine http://www.severoceskydenik.cz/zpravy/d ... evrel.html
Podobny model bych videl u nas spis do starych mraziren. Ale mam obavu ze se poradne nepodari vyuzit ani mrazirny ani pivovar :(
Achab
 
Příspěvky: 199
Registrován: 16 čer 2010 21:55

Re: Pivovar Litoměřice - co tam bude?

Příspěvekod winie » 19 dub 2014 21:17

obchodní centrum by povraždilo i ty zbytky podnikatelských aktivit co tu ještě živoří.... Navíc Děčín má 2x tolik obyvatel co LTM. U nás se naštěstí nedaří naplnit ani tu blbost u sparu. Radnice by měla přijít s inovativním nápadem na využití prostor a né opakovat chyby ostatních
Winie = Vít Hrzán
winie
Ověřený uživatel
 
Příspěvky: 499
Registrován: 12 črc 2010 06:35
Bydliště: Litoměřice, předměstí

Re: Pivovar Litoměřice - co tam bude?

Příspěvekod Honza » 29 dub 2014 23:37

Další vazby a cíle ODS ve městě. http://www.litomericko.severoceskydenik ... agaci.html
Honza
 
Příspěvky: 189
Registrován: 01 úno 2014 13:39

Re: Pivovar Litoměřice - co tam bude?

Příspěvekod Honza » 06 kvě 2014 22:33

Honza
 
Příspěvky: 189
Registrován: 01 úno 2014 13:39

Re: Pivovar Litoměřice - co tam bude?

Příspěvekod Honzalt » 07 kvě 2014 06:38

Omlouvám se dopředu panu Liškovi (a všem ostatním), ale nemohu jinak :o
Prozkoumal jsem prezentaci a jednoznačně musím říct: To si dělaj prdel?
To tak smrdí, až se mi z toho chce zvracet! Prošustrovat 200 Míčů, napakovat se a zmizet.
On někdo dokáže někomu sežrat to, že se denně uvaří a prodá 3000 piv?
On někdo dokáže někomu sežrat to, že průměrná denní obsazenost hotelu/penzionu bude 16 pokojů?
Honzalt
 
Příspěvky: 59
Registrován: 21 kvě 2010 13:50

Re: Pivovar Litoměřice - co tam bude?

Příspěvekod Petr Panaš » 07 kvě 2014 08:45

Pokud by se měl pivovar revitalizovat se zmíněným záměrem (minipivovar a ubytovací kapacita), tak mám důvodné obavy z nedovolené podpory. To je, že by neměla vzniknout podnikatelská konkurence stávajícím subjektům za přispění evropských peněz, neboť ten kdo je získá, má výhodu oproti těm, kteří své podnikání rozjeli bez dotací. Přesně to vidíme na Kalich aréně, kde se nesmí komerčně ubytovávat z těchto důvodů. Pivovar by bylo to samé. Konkurovalo by se stávajícím hotelům a penzionů, ale i fungujícím minipivovarům ve městě. Proto jsem k tomu záměru za přispění grantu EU skeptický. Za komeční úvěr se to neudělá, tak podle mého patová situace. Včera jsem se účastnit debaty nemohl, tak se omlouvám, jestli píšu něco, co tam zaznělo a bylo případně vysvětleno.
Petr Panaš
Ověřený uživatel
 
Příspěvky: 845
Registrován: 21 kvě 2010 12:58

Re: Pivovar Litoměřice - co tam bude?

Příspěvekod winie » 07 kvě 2014 10:34

Přesně jak píšete pana Panaši. Ubytovací zařízení provozované městem a financované ze strukturálních fondů není možné realizovat. Projekt by totiž zakládal tzv. veřejnou podporu, což nesmí. Ono by to bylo hodně sporné i u provozování toho pivovaru. Nicméně do voleb už tak daleko není, radnice nemá projekt, nemá ani zpracovanou žádost, navíc to ještě musí schválit ROP, případně odpovědné ministerstvo, takže samotnou realizaci už nestihnou. A i kdyby to chtěli za pomoci různých sil stihnout, tak stačí dát podnět k přezkoumání výběrka na UOHS a už to nestihnou určitě :) Důležité je, aby se stejní lidé nedostali opět k rozhodovací moci.
Winie = Vít Hrzán
winie
Ověřený uživatel
 
Příspěvky: 499
Registrován: 12 črc 2010 06:35
Bydliště: Litoměřice, předměstí

Re: Pivovar Litoměřice - co tam bude?

Příspěvekod Petr Panaš » 12 kvě 2014 22:17

Článek k tématu využití pivovaru : http://ustecky-kraj.5plus2.cz/litomeric ... rice_p2mid
Petr Panaš
Ověřený uživatel
 
Příspěvky: 845
Registrován: 21 kvě 2010 12:58

Re: Pivovar Litoměřice - co tam bude?

Příspěvekod vodomerka » 13 kvě 2014 07:02

winie píše:Přesně jak píšete pana Panaši. Ubytovací zařízení provozované městem a financované ze strukturálních fondů není možné realizovat. Projekt by totiž zakládal tzv. veřejnou podporu, což nesmí. Ono by to bylo hodně sporné i u provozování toho pivovaru. Nicméně do voleb už tak daleko není, radnice nemá projekt, nemá ani zpracovanou žádost, navíc to ještě musí schválit ROP, případně odpovědné ministerstvo, takže samotnou realizaci už nestihnou. A i kdyby to chtěli za pomoci různých sil stihnout, tak stačí dát podnět k přezkoumání výběrka na UOHS a už to nestihnou určitě :) Důležité je, aby se stejní lidé nedostali opět k rozhodovací moci.


podani podnetu k UOHS stoji "kauci" 10% predpokladane ceny zakazky. pokud prohrajete, o penize prijdete. takze v realu nerealne (a oblibena finta zadavatelu smeckovych vyberovych rizeni). proste se neodvola nikdo...
Filip Horák - člen Strany zelených ZO Litoměřice
vodomerka
Ověřený uživatel
 
Příspěvky: 438
Registrován: 01 lis 2010 07:28

Re: Pivovar Litoměřice - co tam bude?

Příspěvekod vodomerka » 13 kvě 2014 07:05

Petr Panaš píše:Článek k tématu využití pivovaru : http://ustecky-kraj.5plus2.cz/litomeric ... rice_p2mid


dva soukrome pivovary uz tu mame, tak proc jim nepodrazit nohy dumpingovym projektem? aneb podpora lokalnich podnikatelu v modrem :(
Filip Horák - člen Strany zelených ZO Litoměřice
vodomerka
Ověřený uživatel
 
Příspěvky: 438
Registrován: 01 lis 2010 07:28

Re: Pivovar Litoměřice - co tam bude?

Příspěvekod litelot » 13 kvě 2014 22:23

Věřím, že pro obnovu pivovaru je v Litoměřicích většina obyvatel. Odpor se ale logicky zvednul po představení způsobu realizace, který plánuje město, tím spíš, když se obě prezentace staly volebním meatingem. Město nemá a neumí podnikat, to je základní věc.
Co ale město musí je vytvářet podmínky pro rozvoj podnikání a vyhledávat investory pro rozvoj města. Tři roky nedělalo vedení města nic, aktivita začala až nyní před volbami. Investory ve skutečnosti nikdo neoslovil. Vedení města má představu, že vše bude financováno z EU a peněz města. Nesmysl a základ odporu veřejnosti. Jediná cesta jak obnovit pivovar bez peněz města je dlouhodobý pronájem investorovi např. na 30 let. Městu se zhodnotí majetek a soukromá spol. bude vařit pivo. Dnes se menším regionálním pivovarům, které převzal investor a prošly obnovou začalo dařit. Europiva přestávají chutnat, češi začali objevovat regionální piva u kterých bývá i dobrá cena. Příkladem může být 7 pivovarů ze skupiny Lobkowicz:
http://ekonomika.idnes.cz/lobkowicz-vst ... oakcie_fih
Pro dobré a tradičně vařené pivo je na Litoměřicku určitě prostor.
Pro přehled: v ústeckém kraji je celkem 14 malých pivovarů:
http://pivni.info/pivovary/ustecky-kraj/
z toho jsou pouze 2 větší (Březňák,Žatec) s vlastní distribucí
12 pivovarů je jenom restauračních bez distribuce (pivovar Kocour má distribuci omezenou)

Pro zajímavost si prohlédněte seznam lidí okolo bývalé a.s. Měšťanský pivovar Kalich v likvidaci:
http://rejstrik-firem.kurzy.cz/61535907 ... likvidaci/
http://obchodni-rejstrik.podnikani.cz/6 ... likvidaci/
a zjistíte, že hrobaři našeho pivovaru byli v roce 2002 pánové z pozadí nebo z členů litoměřické ODSky (jeden je dnešní zastupitel).
litelot
 
Příspěvky: 263
Registrován: 09 lis 2010 15:30

PředchozíDalší

Zpět na Rozvoj města

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník